Serdecznie zapraszamy Koła Gospodyń Wiejskich, przedsiębiorców, rzemieślników oraz indywidualne osoby zajmujące się kulinariami, a także artystów i rękodzielników do udziału w Turnieju Smaków: Jesień na Wielkim Gościńcu Litewskim, który odbędzie się 27 października 2024 r. w godz. 10:00-14:00 w budynku SOK.
Podczas Turnieju Smaków będą królować ekologiczne potrawy z darów jesieni: ziemniaków, cukinii, dyni i innych warzyw, grzybów, mięsa, a także konfitury i przetwory z owoców zebranych latem. Nie zabraknie rękodzieła artystycznego.
Podczas Turnieju tradycyjnie odbywa się konkurs kulinarny:
– temat konkursu: „Jesienne trio”
Turniej Smaków promuje dziedzictwo kulinarne i kulturowe obszaru wschodniego Mazowsza oraz całego Podlasia, przez które przebiegał przez kilka wieków szlak Wielkiego Gościńca Litewskiego – trakt łączący stolice Korony Polskiej i Księstwa Litewskiego.
Zakres tematyczny konkursu: potrawy regionalne charakterystyczne dla terenów, przez które przebiega szlak Wielkiego Gościńca Litewskiego (wschodnie Mazowsze oraz Podlasie) przygotowane z sezonowych charakterystycznych dla powyższych regionów produktów, których podstawowe (obowiązkowe) trzy składniki to: burak, fasola, kapusta.
Zastosowanie pozostałych składników – według uznania.
Uczestnik zobowiązany jest do przywiezienia potrawy konkursowej w temperaturze odpowiedniej do podania (organizator nie zapewnia możliwości podgrzania potrawy).
Szczegóły nt. konkursu znajdują się w regulaminie Turnieju Smaków.
Uczestnicy zobowiązani są do wypełnienia i przesłania pocztą lub mailem karty zgłoszeniowej w terminie do 21 października 2024 r. na adres pocztowy: Sokołowski Ośrodek Kultury, ul. Wolności 27, 08-300 Sokołów Podlaski lub e-mail: zgloszenia@sokolowskakultura.pl
Regulamin Turnieju, karty zgłoszeniowe na Turniej oraz konkurs kulinarny oraz terminy zapisów znajdują się pod poniższym linkiem.
